케이스:
2021년 5월 24일 오후, 시추안성 이빈에 있는 푸롱 대나무 샷 식품 공장 시설 유지보수 과정에서 유해 가스 중독 사고가 발생한 것으로 추정됩니다.7명의 사망자와 1명의 경미한 부상자가 발생했습니다.이것은 큰 안전사고입니다.
위험 화학 물질은 종종 식품 공장에서 사용 됩니다. 생산 및 가공 절차, 청소 및 살균, 해충 관리 및 장비 유지 및 기타 프로세스와 같은.이 위험한 화학 물질의 사용이 효과적이고 안전하게 저장되고 통제되지 않으면, 그것은 음식 오염과 사고를 일으킬 것입니다.
식품 안전에 대한 목소리가 점점 높아지면서 많은 기업들이 HACCP 시스템을 구축하여 소비자들에게 안전하고 건강한 음식을 제공했습니다.그게.., 식품 가공 공장에서 사용되는 위험한 화학 물질의 체계적인 관리 방법을 구축하여 식품 오염과 이로 인한 사고를 방지하기 위해.
1식품 워크샵에서 위험한 화학물질의 목록을 작성
공장 생산과 가공 기술과 위생 관리 방법에 따르면, 식기 비누, 손 세제,염소 이산화, 식용 알코올, 식초소다 및 실험실 화학물질 공급품은 분류 및 분류되며 그 특성과 사용 범위 및 사용 예방 사항이 명확히됩니다.
2각 부처에서 사용하는 위험한 화학물질의 목록을 작성하기
이 표는 각 부처에 의해 사용이 허용되는 위험한 화학 물질의 이름, 사용 및 통제 수준을 명시합니다.
3.새로운 위험한 화학물질에 대한 승인 제도를 구축
국가는 위험 화학 물질의 생산 및 저장에 대한 통합 계획, 합리적인 분배 및 엄격한 통제를 시행합니다.그리고 위험한 화학물질의 생산 및 저장에 대한 검사 및 승인 시스템을 구현합니다.검사와 승인 없이 어떤 단체나 개인도 위험한 화학 물질을 생산하거나 저장할 수 없습니다. The newly added hazardous chemicals applied by the food factory for each department must be approved by the quality management department to confirm that the use of the chemicals will not cause safety hazards to the products.
4위험 화학물질에 대한 수용 제도를 구축
제품 도착 후 받아들여야 할 내용에는: 제품 포장, 제품 라벨, 공장 검사 엽서, 정규형 검사 보고서 및 사업 면허,생산 면허, 재료 안전 테이블 등
5위험 화학물질의 보관 및 사용을 규제합니다.
산-기반 분리: 누출 후 산-기반 중화 반응의 위험을 방지하기 위해 산성 화학 물질과 알칼리 화학 물질을 분리하여 보관해야합니다.
소방장비: 소방장비, 소방장비 등 소방장비가 창고에 설치되어야 합니다.알코올과 같은 연화성 및 폭발성 화학 물질의 저장에는 폭발성 스위치와 조명이 설치되어야합니다....
수신 및 사용에 대한 등록 시스템: 다른 화학 물질은 다른 부서와 지역에서 사용이 허용되며, 수신자는 허가와 명확한 회계를 가지고 있어야합니다.
6식물의 위험한 화학물질의 화학적 특성 목록을 작성
화학적 특성, 보관 및 사용의 예방 조치, 사용 보호, 비상 처리 등
7인력 교육
관련 인원은 화학물질의 관리 요구 사항과 보호 지식에 익숙해야 합니다.
8정기감사
안전 보호 역할을 달성하기 위해 적절한 조사, 적절한 수정.
프로젝트:
야쿠르트
야쿠르트는 제품 품질과 식품 안전성을 기업의 생명력으로 간주하고 전체 산업 사슬에 체계적인 품질 통제를 시행합니다.
원자재 통제, 핵심점 통제, 품질 검출, 냉장고 관리 등 모든 단계들은 엄격하게 프로그래밍된 관리입니다.그리고 일상적인 생산 작업에서 생성되는 활성 탄소 폐기물 같은 일반적인 고체 폐기물의 안전에 큰 중요성을 부여합니다.야쿠르트의 구체적인 요구사항을 이해한 후, 우리의 기술자들은 저장실 성능, 사이트 계획 등에 따라 과학적인 준수 프로그램을 사용자 정의했습니다.그리고 전문 팀은 주문을 받은 후 배달을 추적했습니다., 현장 디버깅 및 수용. 사용 성능과 효과는 현장 직원에 의해 만장일치로 인정됩니다!
이하이 케리
이하이 케리는 "건강과 안전, 조화로운 공유"라는 개념을 구현하고 직원들에게 건강하고 안전한 직장 환경을 제공하고 직원들이 안전하게 집으로 돌아갈 수 있도록합니다.전체적인 안전 생산 과정의 지원으로, 근로안전보건관리시스템이 구축되었습니다.
공장의 운영과 관리 상태에 따라, 일상 업무에 필요한 위험한 물건의 저장 및 사용에 대해,공용 폭발 방지 안전 캐비닛과 표준화 된 안전 경고 색상 캐비닛으로 과학적으로 갖추어져 있습니다., 저장 물질의 다양한 유형을 나타내고 물질이나 액체를 식별, 조직, 분류 및 구별하는 것이 분명합니다.공장에서 표준화되고 효율적인 안전 관리 구현을 지원.
파트너:
관련 제품:마약 화학물질 보관실
